UNCA - Libros
Información del Libro
Operaciones y procesos en los servicios de bar y cafetería
| AUTOR(ES) |
- Vives Serra, Roser |
|---|---|
| CATEGORÍA | General |
| AÑO PUBLICACIÓN | 2014 |
| ISBN | 978-84-9077-016-0 |
| IDIOMA | Español |
| EDITORIAL | Sintesis |
| PAGINAS | 292 p. |
| EJEMPLAR N° | 1 |
| NÚMERO | 1 |